Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de boeuf haché
• 1 oignon
• 2 gousses d?ail
• 1 bouquet de brocoli
• 2 cuillères à soupe de gingembre haché
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d?huile d?olive

Etapes à suivre

1. Hachez l?oignon et l?ail et faites les revenir dans l?huile d?olive.
2. Ajoutez le boeuf haché et faites-le sauter jusqu?à ce qu?il soit doré.
3. Ajoutez les légumes et le gingembre et faites sauter jusqu?à ce qu?ils soient tendres.
4. Ajoutez la sauce soja et mélangez bien.