Ingrédients pour 4 personnes

• 16 radis roses
• 1 chèvre frais
• 10 cl de crème liquide
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Lavez les radis. Coupez-en la moitié en rondelles et émincez finement le reste des radis.
2. Dans un saladier, mélangez le chèvre frais avec la crème fraîche et le radis émincez. Saupoudrez le ciboulette, salez et poivrez.
3. Dans chaque verrine, disposez une cuillère de crème et recouvrez de lamelles de radis.
4. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Eosaura, le 1 mars ★★★★☆

Rafraîchissant pour une mise en bouche ou pour mettre dans un repas dinatoire utiliser dans ces concepts et apprécié. Mes invités étaient conquis