Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oranges
• 2 pamplemousses
• 2 kiwis
• 1 mangue
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe de miel
• Feuilles de menthe pour la décoration

Etapes à suivre

1. Pelez les oranges, les pamplemousses, les kiwis et la mangue, puis coupez-les en morceaux.
2. Pressez le citron pour en récupérer le jus.
3. Mélangez les fruits dans un grand saladier, ajoutez le jus de citron et le miel et mélangez délicatement.
4. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
5. Au moment de servir, décorez la salade de feuilles de menthe.