Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 2 oignons jaunes
• 1 gousse d'ail
• 1 c. à soupe de moutarde
• 1 c. à soupe de miel
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe de gingembre frais haché
• 2 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Mélangez la moutarde, le miel, la sauce soja, le gingembre, le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol.
2. Assaisonnez de sel et de poivre.
3. Salez et poivrez les cuisses de poulet et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté.
4. Ajoutez les oignons et l'ail et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
5. Versez le mélange dans la poêle et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
6. Servez chaud avec des légumes ou du riz.