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Pickle de chou chinois Hakusai
Japon - Temps nécessaire : 10 minutes
Ceci est une recette facile pour préparer un délicieux pickle de chou chinois Hakusai.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 chou chinois Hakusai
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
- Lavez et séchez le chou chinois Hakusai.
- Coupez en tranches assez fines.
- Mettez les tranches de chou dans un bol.
- Ajoutez le sucre, le sel et le vinaigre de riz.
- Mélangez bien le tout.
- Laissez le mélange reposer pendant 30 minutes.
Miam