Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pavés de saumon
• 4 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 citron
• Aneth
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four.
3. Saler et poivrer les pavés de saumon.
4. Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque pavé.
5. Presser le citron et arroser les pavés de saumon avec le jus.
6. Saupoudrer d'aneth.
7. Enfourner pendant 20 minutes.
8. Servir chaud avec des légumes de saison.