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Pancakes sans gluten
États-Unis - Temps nécessaire : 25 minutes
Cette délicieuse recette de pancakes sans gluten est facile et rapide à réaliser. Une recette parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 150g de farine de riz
- 2 oeufs
- 20cl de lait de soja
- 25g de sucre
- 3g de levure chimique
- 30g de beurre fondu ou huile d'olive
- 3g de sel
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Mélanger le lait, les oeufs et le beurre fondu.
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et ajouter le mélange précédent.
- Faire chauffer une poêle, verser une petite louche de pâte et laisser cuire quelques minutes.
- Retourner le pancake et laisser cuire quelques minutes de l'autre côté.
Miam
