Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de farine de blé
• 300ml d'eau tiède
• 1 sachet de levure boulangère
• 1 cuillère à café de sel
• 100g de graines (sésame, tournesol, lin...)

Etapes à suivre

1. Mettre la farine, l'eau, la levure et le sel dans le bol du thermomix
2. Pétrir pendant 5 minutes à vitesse 3
3. Ajouter les graines et pétrir à nouveau pendant 2 minutes
4. Laisser reposer la pâte dans le bol pendant 1 heure
5. Préchauffer le four à 200°C
6. Façonner la pâte en forme de pain et inciser la surface
7. Enfourner pendant 30 minutes