Le pain au raisin est un délicieux dessert ou goûter, qui ravira petits et grands. Cette recette simple et rapide à réaliser est idéale pour l'occasion.
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Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de raisins secs
110 grammes de sucre
3 oeufs
250 ml de lait
500 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 40 minutes
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure et le lait. Bien mélanger.
Incorporer les raisins secs.
Verser le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.