Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de fraises
• 1 bouquet de menthe fraîche
• 2 citrons
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 1 litre d'eau pétillante
• Glaçons

Etapes à suivre

1. Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux
2. Laver la menthe fraîche et la hacher finement
3. Presser le jus des citrons
4. Dans un blender, mixer les fraises, la menthe, le jus de citron et le sucre
5. Répartir le mélange dans 4 verres, ajouter de l'eau pétillante et des glaçons
6. Décorer avec une feuille de menthe et une tranche de citron
7. Servir bien frais