Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de chocolat noir
• 100 g de beurre
• 3 oeufs
• 90 g de sucre

Etapes à suivre

1. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
2. Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
3. Ajouter le mélange chocolat-beurre et mélanger vigoureusement.
4. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Faire cuire 30 minutes à 180°C.