Ingrédients pour 4 personnes

• 250 g de fromage blanc
• 3 oeufs
• 50 g de beurre
• 150 g de Maïzena
• 200 g de corn flakes
• 2 cuillères à soupe de sucre

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les oeufs et le sucre.
3. Faire fondre le beurre et le mélanger à la préparation précédente.
4. Ajoutez la Maïzena et les corn flakes, et mélangez bien le tout.
5. Versez le tout dans un moule à gâteau.
6. Enfournez pour une vingtaine de minutes.
7. Laissez refroidir avant de déguster.