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Caviar de tomates sechées
Temps nécessaire : 15 minutes
Un délice velouté et ensoleillé, alliant la douceur des tomates séchées à la richesse du caviar, pour une explosion de saveurs en bouche.
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Ingrédients pour 8 personnes
- 300 g de tomates séchées marinées à l’huile
- 120 g de coulis de tomates
- 2 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes
- Egouttez les tomates séchées. Epluchez les gousses d’ail.
- Mettez dans un bol tous les ingrédients et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Réservez au frais jusqu’au moment de servir sur des toasts grillés.
Miam
