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Bubble Tea à la Fraise et au Lait
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Bubble Tea à la Fraise et au Lait

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Taïwan - Temps nécessaire : 10 minutes
Le Bubble Tea est une boisson qui fait fureur chez les jeunes. Cette recette est faite avec du thé et du lait, ainsi que des fraises et des perles de tapioca pour le côté croustillant. Un délicieux goûter à servir frais.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 tasses de lait
  • 3 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de thé vert
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 tasse de fraises émincées
  • 1/2 tasse de perles de tapioca

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Mélangez le lait, l'eau, le thé et le sucre dans une casserole.
  2. Portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
  3. Laissez refroidir le mélange.
  4. Placez les fraises et les perles de tapioca dans le fond de quatre tasses.
  5. Versez le mélange de lait et de thé sur les fraises et les perles de tapioca.
  6. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

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