Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tranches de pain de campagne
• 2 tomates
• 1 boule de mozzarella
• 2 gousses d'ail
• Basilic frais
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Frotter les tranches de pain avec une gousse d'ail
2. Couper les tomates en petits dés et la mozzarella en tranches
3. Disposer les tomates et la mozzarella sur les tranches de pain
4. Saler et poivrer, arroser d'huile d'olive
5. Mettre au four à 180°C pendant 10 minutes
6. Ajouter des feuilles de basilic frais avant de servir