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Tartines à l'italienne
Italie - Temps nécessaire : 20 minutes
Des tartines croustillantes garnies de jambon de Parme, de tomates séchées et de fromage frais, le tout gratiné au four.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 8 tranches de pain de campagne
- 2 gousses d'ail
- 4 tomates
- 16 feuilles de basilic
- 250 g de mozzarella
- Crème de balsamique
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
- Epluchez les gousses d'ail et coupez-les en 2. Frottez un côté de chaque tranche de pain avec l'ail.
- Lavez et coupez les tomates en rondelles. Egouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles. Lavez les feuilles de basilic.
- Sur chaque tranche, disposez quelques rondelles de tomates et de mozzarella.
- Salez, poivrez et ajoutez un filet de crème de balsamique.
- Servez avec une salade verte
Miam
