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Verrines d'avocat au saumon fumé
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Verrines d'avocat au saumon fumé

9 avis
Temps nécessaire : 10 minutes
Une délicieuse alliance de l'onctuosité de l'avocat et de la finesse du saumon fumé dans une irrésistible verrine gourmande.
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Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 avocats murs
  • 10 cl de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 6 tranches de saumon fumé
  • Sel
  • Poivre
  • Aneth

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Coupez les avoats en deux et dénoyautez-les. Versez le chair des avocats dans un mixeur.
  2. Ajoutez-y la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre. Mixez le tout.
  3. Versez cette crème d'avocat dans le fond des verrines et recouvrez d'un tranche de saumon. Parsemez d'un peu d'aneth.
  4. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Commentaires

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Avatar de perloie
perloie, le 1 mai
Si vous avez de bons avocats c'est une façon facile à réaliser
Avatar de Ajane
Ajane, le 7 avril
Très bonne recette à refaire
En même temps que les ingrédients je mixe des dès de saumon
Avatar de Patfufu
Patfufu, le 6 février
Cette recette est très facile à réaliser. C'est très frais et très bon. A refaire.
Avatar de verowill
verowill, le 1 juin
J'ai testé cette recette avec des amis et c'était excellent ! Je la recommande vivement et l'a referais rapidement !
Avatar de kolo80
kolo80, le 1 juin
Un délice !
Avatar de titiapern95
titiapern95, le 15 mai
Très agréable : elle plaît à tout le monde
A faire aussi sur des toasts à l'apéro
Avatar de fripou
fripou, le 1 février
C'est vraiment excellent. Merci pour vos recettes