Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oignons
• 2 oeufs
• 200g de lardons
• 1 pâte feuilletée
• Crème fraîche
• 50g de gruyère râpé

Etapes à suivre

1. Eplucher et couper les oignons en fines lamelles
2. Faire dorer les lardons dans une poêle avec un peu d'huile
3. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette
4. Recouvrir la pâte avec les oignons et les lardons
5. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche et le gruyère et verser sur le mélange oignon-lardons
6. Enfourner à 180°C pendant 25 minutes