Ingrédients pour 4 personnes

• 450 g de tagliatelles
• 3 tomates mûres
• 2 gousses d'ail
• 1 botte de basilic
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les tomates 30 secondes. Egouttez-les puis épluchez, épépinez et coupez-les en morceaux.
2. Epluchez et hachez l'ail.
3. Faites bouillir une marmite d'eau et faites-y cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l'emballage.
4. Pendant ce temps, faites chauffer dans une petite casserole un filet d'huile d'olive. Faites-y revenir l'ail haché et les tomates.
5. Egouttez les pâtes, versez-y la sauce tomates, ajoutez le basilic, salez et poivrez.

Commentaires

Tido, le 1 décembre ★★★★★

Très bonne recette le basilic apporte de la fraicheur. Cette recette est idéale pour le soir.

lulu06, le 24 octobre ★★★★☆

La sauce est très bonne, mais je trouve que 3 tomates pour 4 personnes c'est trop juste.

Recette pour 2 personnes maximum, j'ai rajouté de l'eau dans la sauce pour qu'il y en ait plus !

paucr11, le 3 juillet ★★★★★

Très bon

J'ai ajouté de l'échalote et aussi j'ai mis 5 tomates

Laeti972, le 18 juin ★★★★★

Très bonne recette simple et rapide ! A intégrer dans les classiques.

Idem niveau tomate, 5 tomates pour 2 il n'aurait pas fallu moins. Servi avec du parmesan un régal !

Titou2000, le 26 février ★★★★☆

Très bonne recette pour un plat léger, simple et rapide à préparer. Niveau quantités, pour 2 personnes nous avons fait avec 6 tomates roma (sans épépiner); il n'aurait pas fallu moins. Servi avec de l'emmental râpé. À refaire !