Ingrédients pour 4 personnes

• 4 saucisses de votre choix
• 4 cuillères à soupe de moutarde
• 4 cuillères à soupe de miel
• 2 patates douces
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Badigeonner les saucisses de moutarde et de miel.
3. Placer les saucisses dans un plat allant au four et cuire pendant 20 minutes.
4. Pendant ce temps, éplucher, couper en dés et cuire les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
5. Écraser les patates douces cuites, assaisonner de sel et de poivre.
6. Servir les saucisses avec la purée de patates douces.