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Salade de Roquette et de Citrouille Rôtie
Italie - Temps nécessaire : 5 minutes
Une délicieuse salade de roquette et de citrouille rôtie assaisonnée avec du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive. Une recette facile à préparer qui s'accompagne parfaitement d'un bon vin.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 200 g de roquette
- 200 g de citrouille rôtie
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes
- Couper la citrouille en petits cubes.
- Mélanger la roquette et la citrouille dans un bol.
- Ajouter le vinaigre balsamique et l'huile d'olive.
- Assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Servir.
Miam