Ingrédients pour 4 personnes

• 4 cuisses de poulet
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 1 oignon
• 4 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de thym
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et couper les carottes, le céleri et l'oignon.
3. Éplucher et hacher l'ail.
4. Dans un plat à four, mettre le poulet et les légumes.
5. Ajouter l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.
6. Mélanger le tout.
7. Cuire à four chaud pendant 30 minutes.
8. Servir chaud.