Ingrédients pour 6 personnes

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 1 gousse d’ail
• 1 filet d’huile d’olive
• 150 g d’olives noires dénoyautées
• 1 jaune d’oeuf

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four th 7 (210°).
2. Préparez la tapenade en mixant les olives noires avec la gousse d’ail épluchée et l’huile d’olive.
3. Déroulez la pâte feuilletée et étalez-y la tapenade puis roulez la pâte en forme de boudin. Réserver au congélateur 10 minutes.
4. Badigeonnez le boudin de pâte de jaune d’oeuf et coupez-le en rondelles.
5. Enfournez sur une plaque du four 10 minutes. Servez tiède.

Commentaires

titiapern95, le 5 janvier ★★★★★

Un vrai délice ! Encore meilleur tiède !

michel66140, le 5 janvier ★★★★★

Je fais cette recette depuis longtemps, elle a toujours autant de succés

Je la mets 20mn au congélateur, les rondelles se font découpent beaucoup mieux