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Guacamole maison
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Guacamole maison

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Mexique - Temps nécessaire : 10 minutes
Cette recette de guacamole maison est rapide et facile à réaliser. Elle est idéale pour accompagner des tacos ou une assiette de nachos.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 avocats mûrs
  • 1/2 oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 tomate
  • 1/2 piment vert
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes
  1. Éplucher et écraser l'ail et l'oignon.
  2. Couper la tomate et le piment en petits dés.
  3. Éplucher les avocats et les écraser à la fourchette.
  4. Ajouter l'ail, l'oignon, la tomate et le piment. Mélanger.
  5. Ajouter le jus de citron, le sel et le poivre.
  6. Mélanger et servir.

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