Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de tomates cerises
• 4 saucisses italiennes
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 150g de fromage râpé
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les tomates cerises en deux et les disposer dans un plat à gratin.
3. Faire cuire les saucisses dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
4. Ajouter l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées aux saucisses et laisser cuire quelques minutes.
5. Répartir ce mélange sur les tomates cerises.
6. Saupoudrer de fromage râpé.
7. Enfourner le gratin pour 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8. Servir chaud avec un peu de sel et de poivre.