Ingrédients pour 4 personnes

• 4 courgettes
• 4 pavés de saumon
• 20 cl de crème fraîche
• 100g de gruyère râpé
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Râper les courgettes et les disposer dans un plat à gratin préalablement beurré.
3. Déposer les pavés de saumon sur les courgettes.
4. Verser la crème fraîche sur le saumon et les courgettes.
5. Saupoudrer de gruyère râpé, saler et poivrer.
6. Enfourner pendant 25 minutes.
7. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.