Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oeufs
• 100 gr de farine
• 100 gr de sucre
• 100 gr de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 50 gr de poudre d'amandes
• 1 cuillère à café de pavot

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger le beurre ramolli et le sucre dans un saladier jusqu'à obtenir une texture crémeuse
3. Ajouter les oeufs un à un et mélanger à la spatule
4. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique et mélanger à l'aide d'une spatule
5. Ajouter la poudre d'amandes et le pavot et mélanger à nouveau
6. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner pour 30 minutes
7. Laisser refroidir le gâteau avant de le déguster