Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de farine
• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 100g de pépites de chocolat

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille, mélanger.
4. Incorporer la farine petit à petit tout en continuant de mélanger.
5. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Former des boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfourner pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
8. Laisser refroidir avant de déguster.