Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g de courge râpée
• 100 g de farine
• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 50 g de noix
• 50 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le beurre.
3. Incorporer les oeufs un à un.
4. Ajouter la courge râpée et les noix.
5. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
6. Cuire au four pendant 45 minutes.