Ingrédients pour 4 personnes

• 4 bagels
• 4 filets de poulet
• 4 tranches de cheddar
• 4 cuillères à soupe de sauce barbecue
• 4 feuilles de laitue
• 1 tomate en tranches
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Faire cuire les filets de poulet dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et bien cuits.
2. Griller les bagels coupés en deux.
3. Sur la moitié inférieure des bagels, disposer une tranche de cheddar, ajouter le poulet cuit, une cuillère de sauce barbecue, des tranches de tomate, de la laitue, du sel et du poivre.
4. Refermer les bagels avec la moitié supérieure et les passer au four quelques minutes pour faire fondre le fromage.
5. Servir chaud et croustillant.