Ingrédients pour 4 personnes

• 400 g d'épinards d'eau
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
• Sel et poivre au goût

Etapes à suivre

1. Hachez finement l'oignon et l'ail
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen
3. Ajoutez l'oignon et l'ail et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés
4. Ajoutez les épinards d'eau et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût