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Tartare d'asperges et saumon frais
Temps nécessaire : 10 minutes
Une recette fraîche et savoureuse de tartare d'asperges et de saumon frais, idéale pour un apéritif léger.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 2 branches d'asperges vertes
- 200g de saumon frais
- 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes
- Épluchez et coupez les asperges en petits morceaux.
- Coupez le saumon en petits morceaux et mélangez-les avec les asperges.
- Ajoutez le jus d'un demi-citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
- Mélangez le tout et servez.
Miam
