Le Gâteau au fromage est un dessert sucré-salé classique, parfait pour un goûter ou un brunch. Il est très simple à préparer et se marie à la perfection avec des fruits frais.
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Ingrédients pour 4 personnes
250 g de fromage blanc
2 oeufs
50 g de beurre
50 g de farine
50 g de sucre
1 sachet de levure chimique
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 25 minutes
Préchauffer le four à 180°C/Th.6.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Mélanger le fromage blanc, les oeufs, le beurre fondu et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Verser le mélange dans un moule préalablement beurré.