Ingrédients pour 4 personnes

• 4 tasses de café fort
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 1/4 tasse de sucre de canne
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• Crème fouettée pour garnir

Etapes à suivre

1. Préparer le café selon vos préférences habituelles.
2. Dans une casserole, mélanger le cacao en poudre et le sucre de canne.
3. Ajouter petit à petit le café préparé en remuant constamment.
4. Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
5. Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille.
6. Verser dans des tasses et garnir de crème fouettée.