Ingrédients pour 4 personnes

• 6 cl de rhum blanc
• 3 cl de rhum ambré
• 2 cl de triple sec
• 1,5 cl de sirop d'orgeat
• 1 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop de sucre de canne
• Quelques gouttes d'Angostura bitter
• Glaçons
• Un peu de menthe fraîche pour la décoration

Etapes à suivre

1. Dans un shaker, mélanger les deux types de rhum, le triple sec, le jus de citron vert, le sirop d'orgeat et le sirop de sucre de canne.
2. Ajouter quelques gouttes d'Angostura bitter et des glaçons.
3. Secouer énergiquement pendant quelques secondes.
4. Remplir un verre à cocktail de glace pilée.
5. Filtrer la préparation dans le verre à cocktail.
6. Décorer avec quelques feuilles de menthe fraîche.
7. Servir et déguster ce délicieux Mai Tai !