Ingrédients pour 4 personnes

• 1 yaourt nature
• 2 pots de sucre en poudre
• 2 pots de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 pot d'huile
• 3 oeufs
• 3-4 fruits exotiques (mangue, ananas, pêche, etc.)

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 175°C.
2. Mélangez le yaourt, le sucre et l'huile.
3. Ajoutez les oeufs et mélangez.
4. Incorporez la farine et la levure.
5. Ajoutez les fruits exotiques et mélangez.
6. Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné.
7. Enfournez et faites cuire pendant 40 minutes.